Restaurante

Ristorante Rifugio Crucolo Trentino

Recomendado por 14 personas locales

Consejos de personas locales

Laura
July 29, 2020
In 40 minuti di auto potete raggiungere questo ristorante tipico. Sotto nelle cantine troverete in vendita i loro ottimi prodotti (formaggio Crucolo e vari salami, succhi e vini).
Timm
October 4, 2018
Cucina e acquisto di prodotti tipici. da vedere la bellissima cantina.
Giovanni Battista
September 10, 2017
Trovate cucina tipica trentina anche al Rifugio Monte Lefre e a Castello Tesino Loc. Celado al Cacciatore con specialità cacciagione (cervo, capriolo)
Veronica
May 21, 2021
L’Osteria Rifugio Crucolo sorge ai piedi del Lagorai, in Val Campelle, una piccola valle alpina che si imbocca sulla statale della Valsugana, a metà strada fra Trento e Bassano. Il suo curioso nome indica il luogo dove sorge, cioè il cocuzzolo della montagna a 1100 metri. Al Rifugio Crucolo ogni prodotto ed ogni piatto rappresentano il punto di arrivo di un lungo percorso che affonda le proprie radici nella cultura contadina. Oltre i salumi e formaggi della cantina; abbiamo gli strangolapreti alla trentina, i canederli il minestrone di pasta e fagioli, la zuppa di funghi porcini, braciole, lucaniche e costicine alla brace; crauti, puntine e cotechino; coniglio, spezzatino, stinco il formaggio Crucolo e il formaggio Crucolo fuso; verdura fresca e poi i dolci fatti in casa: strudel, torta di radicchio e mandorle, torta di ricotta e cioccolato, pere e cioccolato, crostate e altri dolci di fantasia. La polenta accompagna gli antipasti e tutti i secondi. Questo ricco menù, viene servito in piatti condivisi posizionati al centro del tavolo, come era usanza nelle famiglie trentine; accompagnato dagli ottimi vini locali. Per concludere il Parampampoli bandiera del Rifugio Crucolo, liquore digestivo servito alla fiamma, inventato da Purin Giordano negli anni 50.
L’Osteria Rifugio Crucolo sorge ai piedi del Lagorai, in Val Campelle, una piccola valle alpina che si imbocca sulla statale della Valsugana, a metà strada fra Trento e Bassano. Il suo curioso nome indica il luogo dove sorge, cioè il cocuzzolo della montagna a 1100 metri. Al Rifugio Crucolo ogni pro…
Clara
August 31, 2021
Sempre cucina tipica di ottima qualità. Puoi visitare la cantina con salami e formaggi in bella vista. Scendi qualche chilometro finché sulla destra trovi il bivio per raggiungere il ristorante (la strada non è molto comoda da fare).

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Ubicación
Strada dei Sassi Rossi
Scurelle, Trentino-Alto Adige
Cómo llegar