Pastelería
Pasticceria Caffè Nuovo Mondo
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Dolci buonissimi, menzione di onore per le "pesche di Prato", ha preso anche le "Tre Torte" del Gambero Rosso ed è al decimo posto tra le migliori pasticcerie italiane! Yum!
Ogni dolce viene creato seguendo una filosofia che non ammette compromessi, che prevede l’ uso esclusivo di materie prime eccellenti e l’ utilizzo di ingredienti di stagione, preferibilmente provenienti dal territorio.
Un simbolo di Prato, assolutamente da provare. Un cuore di crema dentro due soffici paste bagnate con liquore alchermes. Le migliori proclamate da tutta la città solo quelle fatte da Paolo Sacchetti.
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Ubicación
23 Via Giuseppe Garibaldi
Prato, Toscana