En el lugar donde los sabores atemporales de Nueva Orleans se encuentran con la creatividad contemporánea, nuestro menú NOLA Fusion aporta elegancia e innovación a cada plato.

Saborea los sabores del Bayou con un aperitivo a elegir, que incluye croquetas de boudin y ostras a la parrilla. Disfruta de una selección de platos principales que van desde el bagre cajún ennegrecido hasta la pasta rasta vegetariana. Termina con un postre dulce como beignets o pudín de pan.

Disfruta de los sabores vibrantes del Barrio Francés con una selección cuidada de cada tiempo. Elige un aperitivo como ostras a la parrilla o vasos de gumbo, seguido de un primer plato como sopa espesa de jaiba y elote o una opción vegetariana. Como plato principal, saborea el pargo rojo especiado o el pollo relleno estilo cajún, y termina con un postre clásico como el pudín de pan o los beignets.

Descubre los sabores intensos del sur con el toque cajún del chef. Para empezar, elige un aperitivo entre rollitos de primavera de mariscos, bolitas de boudin, ostras a la parrilla o vasitos de gumbo. Para el plato principal, elige un platillo abundante, como pollo relleno estilo cajún, pargo rojo ennegrecido, pasta rasta vegetariana o pasta con cangrejo de río. Termina con una opción dulce de pudín de pan, rollitos de huevo con camote o beignets.

Descubre las joyas ocultas del bayou con una selección cuidada de cada platillo. Elige un aperitivo, desde los sabrosos bocaditos de pan con cangrejo de río hasta las ostras a la parrilla, seguido de un reconfortante primer plato, como la sopa de cangrejo y elote o las opciones vegetarianas. Como plato principal, saborea el bagre cajún a la parrilla o la pasta Mardi Gras y termina con un toque dulce con el clásico pudín de pan o los beignets.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.