Pfunk Culinary
Fusión afrofloribeña.
Comida limpia, sabores originales
(opciones veganas disponibles)
Se tradujo automáticamente
Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos/hors d'oeuvres
Bocados pequeños, gran sabor
3 opciones por servicio
Sándwiches Bake n Shark
Mini empanadas jamaicanas
Bao buns pequeños con filete de pescado
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Huevos rellenos con mariscos hervidos
Bocaditos de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
$50 USD $50 USD por huésped
Mínimo $350 USD para reservar
Mesa del chef informal
Comida preparada y dispuesta para autoservicio
1 aperitivo/1 plato principal/2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Mini hamburguesas Bake n Shark
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos con mariscos hervidos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocaditos de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con guisantes
Arroz calipso caribeño
Rasta pasta
Puré de papas gratinado con queso y bordes ondulados
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: al estilo jerk / con tamarindo / con ron / a la barbacoa
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$70 USD $70 USD por huésped
Mínimo $350 USD para reservar
Mesa del chef premium
Comida preparada y dispuesta para autoservicio
2 aperitivos /2 platos principales/2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Mini hamburguesas Bake n Shark
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos con mariscos hervidos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocaditos de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con guisantes
Arroz caribeño calypso
Pasta rasta
Puré de papas gratinado con queso en escamas
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: al estilo jerk / con tamarindo / a la barbacoa con ron
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$100 USD $100 USD por huésped
Mínimo $500 USD para reservar
Servicios de chef privado
Experiencia superior con chef privado
Comidas totalmente personalizables de su elección para el desayuno/brunch, la cena y el postre
Preparado en el lugar, emplatado y servido
Comidas preparadas:
1 app 1 plato principal 2 guarniciones
$175 USD $175 USD por huésped
Mínimo $350 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Trabajó en Las Lap de Kwame Onwachi. Subchef de los jugadores de los Miami Marlins, chef del Kaseya Arena
Aspecto destacado de tu carrera
Dirijo un exitoso negocio temporal afrocaribeño
Recomendaciones y capacitación
Título en gastronomía de Miami Lakes Tech
y curso de repostería en Le Cordon Bleu
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$50 USD Desde $50 USD por persona
Mínimo $350 USD para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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