Cocina francesa e italiana auténtica de nomade kitchen
Desde 2017, operamos como nomade kitchen, ofreciendo servicios de catering a domicilio. Con el lema de crear sabores y momentos agradables, ofrecemos platos y experiencias que no solo son deliciosos, sino también conmovedores.
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Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Comida francesa auténtica de plato completo
Ofrecemos comidas francesas e italianas completas, principalmente cocina local, con ingredientes japoneses.Disfruta de la cocina profesional.
El sistema te permite seleccionar desde 1 persona, pero haremos la reservación para 5 personas.
$113 USD $113 USD por huésped
Curso de parrilla para barbacoa
*Solo se pueden hacer reservaciones si la propiedad cuenta con parrilla para asar.
Servimos platillos a la parrilla, principalmente con carne de res japonesa.Puedes disfrutar no solo de la carne, sino también de los aperitivos y otros platillos.Esperamos que disfrutes de la parrillada preparada por nuestro chef francés.
El sistema le permite seleccionar a partir de 1 persona, pero haremos la reservación para 4 personas.Póngase en contacto con nosotros para cualquier otro número de personas.
Comida de varios platos con ingredientes de temporada
Serviremos una comida completa con una gran variedad de ingredientes de temporada.Creo auténticos platos franceses e italianos con ingredientes japoneses.Disfruta de una comida completa de primera calidad elaborada con ingredientes japoneses.
El sistema te permite seleccionar a partir de 1 persona, pero requerimos una reservación para 3 o más personas.Ponte en contacto con nosotros para otro número de huéspedes.
Menú premium de varios platos con ingredientes de lujo
Esta es una comida completa que te permite disfrutar al máximo de la maestría culinaria de Nomade Kitchen.Ofrecemos una comida de varios tiempos seleccionada por un chef, que combina ingredientes japoneses de temporada con productos de lujo como trufas y caviar.
$276 USD $276 USD por huésped
Puedes escribirle a 浩二 para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Koji Hiranoi, quien se formó en el restaurante francés con 1 estrella Michelin «Château de Noirieux» en Francia, adquirió experiencia en restaurantes franceses de Chiba y Tokio tras su regreso a Japón y actualmente trabaja como chef itinerante.
Aspecto destacado de tu carrera
Koji Hiranoi, cuyo perfil aparece en el reportaje «Nuevas formas de emprendimiento independiente» de la edición primavera-verano 2021 de “CAFERES” de Asahiya Shuppan, se ha encargado del desarrollo de menús para grandes empresas y de la cocina en eventos de dinamización local, y también cuenta con experiencia en viajes de negocios a Etiopía.
Recomendaciones y capacitación
Koji Hiranoi, quien estudió cocina francesa en el extranjero y posee el título de sommelier certificado por la JSA (Asociación Japonesa de Sommeliers), fundó nomade kitchen, una empresa especializada en servicios de catering para viajes de negocios, y este es su noveno año en el negocio.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$113 USD Desde $113 USD por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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