Elige entre una gran selección de canapés, calientes y fríos, pasados por un camarero o instalados en una de nuestras hermosas estaciones.

Embutidos y quesos locales e importados. Se sirve con salchichones locales, aceitunas marinadas, pepinillos, frutas frescas y secas del mercado, focaccia. Deco y bandejas incluidas. Elección de canapés: Cacio e pepe arancini Queso a la parrilla con pato Buñuelo de maíz Gofres de pollo Tataki de carne de res Wagyu Bocadillo de coliflor frita Hamburguesa Mini Mac Katsu de pollo Halloumi y cítricos Blini de gravlax Caprese torta 
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Disfruta de una comida refinada de 3 platos con una selección de 3 aperitivos que incluyen verduras frescas del mercado y cítricos vibrantes, seguidos de 3 primeros platos de ricas pastas de inspiración italiana. Para el plato principal, selecciona entre platos de salmón, ternera o mejilla de res preparados por expertos, cada uno acompañado con guarniciones de temporada.

Disfruta de una estación de embutidos y quesos para compartir para empezar, seguida de una selección de dos primeros platos frescos que incluyen ensalada de burrata o calabacín y menta. Para el plato principal, selecciona tres platos de opciones premium como Filet Mignon, Miso Cod o Alberta Rack of Lamb, con opciones veganas disponibles. Termina con dos deliciosos postres, tarta de queso con crème brulée o tarta de fresas.

Disfruta de una experiencia refinada de 3 platos con una selección de 3 aperitivos que incluyen ensalada de burrata y embutidos, 3 primeros platos como ñoquis de ricotta y ravioles de calabaza y 3 platos principales con bacalao al miso, mejilla de res confitada y costilla de cordero de Alberta. Hay opciones veganas disponibles.

Disfruta de una refinada experiencia de 3 platos que comienza con tu elección de 3 exquisitos aperitivos, seguido de un plato principal con selecciones premium como Alberta Rack of Lamb y Miso Black Cod. Concluye con una selección de 2 postres decadentes, que incluyen tarta de queso con crème brulée y tarta de fresas.