Pollo a la parrilla dulce y picante en salsa de coco
Me gradué de uno de los MEJORES institutos culinarios y fui chef en Rumah Makan Tengger, donde servía a presidentes y personalidades indonesias.
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Chef en Bali
Se ofrece en tu alojamiento
Bruschetta de pollo
$13 USD $13 USD por huésped
Este es un tipo de bocadillo ligero, contiene pollo, salsa boloñesa en la parte superior del pan francés
Rollitos de primavera Brisa de la tarde
$14 USD $14 USD por huésped
Rollo de primavera muy sabroso, que contiene: raíces jóvenes de bambú y pollo. Por lo general, podemos sumergirlo en salsa de chile o en nuestra salsa de soja fermentada tradicional.
Aldea balinesa: Nasi Goreng
$20 USD $20 USD por huésped
Uno de los mejores alimentos de todos los tiempos. Sí, Nasi Goreng siempre es perfecto para desayunar, almorzar o incluso cenar. El simple pero delicioso. Hago mi propia receta que me dio mi abuela. Listo para servirte en un paquete completo, con calamares y camarones
Cocina balinesa: pollo betutu
$26 USD $26 USD por huésped
Esto es casi lo mismo que Dim Sum, consiste en carne de pollo picada, un poco de zanahoria y envolverlo con piel de Dim Sum...luego al vapor
Arroz amarillo de verano
$27 USD $27 USD por huésped
Muy buena combinación de arroz amarillo: hecho de cúrcuma y otros ingredientes tradicionales con pollo frito crujiente especial, buñuelos de papa, carne seca al estilo indonesio, tiras de carne, crujientes de tempe, tortilla en rodajas, satay y sambal.
Este hermoso arroz especial suele ser para ocasiones especiales, por ejemplo: cumpleaños, reunión, celebración, etc.
Salmón saludable después del entrenamiento
$35 USD $35 USD por huésped
Este menú es uno de mis Menús Saludables que ya está medido en una composición correcta de proteínas, carbohidratos y grasas para tu dieta y, por supuesto, perfecto para ti después del entrenamiento o comida de “base limpia”. Buena combinación de salmón a la parrilla con mi salsa blanca de autor, papas a la parrilla, ensalada simple, completa con las frutas, para energizar tus actividades durante todo el día.
Puedes escribirle a Lembah para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Fui chef en Rumah Makan Tengger, serví a muchos ex presidentes de Indonesia y vvip
Aspecto destacado de tu carrera
En Sheraton Hotel Surabaya, Majapahit Hotel Surabaya y Nestlé Indonesia
Recomendaciones y capacitación
Me gradué en The Sages Culinary Institute en Surabaya
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$13 USD Desde $13 USD por persona
Cancelación gratuita
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