El Tourment d’Amour es un pastel emblemático del archipiélago de Les Saintes. Para esta edición de Pascua, Maison DAGA ofrece una lectura en torno al chocolate. Una selección de platos a base de chocolate, pensada para 4 u 8 personas. El Siyati de Pascua es una bandeja de aperitivos dulces que reúne creaciones a base de chocolate. Una propuesta pensada para un momento de convivencia, en familia o con amigos. Ideal para: • Merienda de Pascua • postre para compartir • momento en familia

El almuerzo que lo cambia todo. Cada caja se prepara por la mañana: plato caliente caribeño (crema de arroz con coco, pollo o verduras ahumadas con salsa de hierbas, opción vegetariana), ensalada de colores, postre casero (tourment d'amour de piña o mont blanc de coco). Productos frescos, especias de las Antillas. Sin gluten, a pedido. Mín. 4 personas. Entrega en la oficina o en el domicilio en París y en la Petite Couronne.

Este servicio combina elementos dulces y salados inspirados en las tradiciones francesa y caribeña. En particular, puede incluir baguette, croissants, pan de mantequilla, brioche y chocolate caliente con especias. El conjunto forma parte de un enfoque que combina referencias parisinas e influencias caribeñas.

Siyati: firma criolla, el arte caribeño de compartir. Esta bandeja para 2 personas cabe en su bolso para llevarla a las orillas del Sena, a un aperitivo o a un pícnic en el parque. Accras de calabaza y lechuga de mar, hojaldre de pato, hojaldre de bacalao, palitos de camarón, croqueta de hongos ostra y batata con mayonesa de hierbas, tarteleta de hummus con chile. Especias de las Antillas, elaboradas en casa por la mañana.

Siyati: firma criolla, el arte caribeño de compartir. Perfecto para una reunión después del trabajo, un aperitivo o un pícnic en los muelles de París. Accras de calabaza y lechuga de mar, hojaldre de pato, palitos de cangrejo, croqueta de hongos shiitake con mayonesa de aceite de chile, tarteleta de hummus con pimiento dulce, tarteleta de salmón gravlax con limón. Especias de las Antillas, elaboradas en casa el mismo día. Opción vegetariana disponible.

Para los días en los que nos merecemos algo mejor que un sándwich. Tartaleta de hummus con chile o de gravlax con limón verde — plato gourmet caribeño (crema de arroz con coco y pollo, verduras ahumadas con camote u opción prestige) — tourment d'amour de piña o crème brûlée de camote. Embalaje prémium, especias de las Antillas. Opción sin gluten. Mínimo 4 personas. París + Petite Couronne.