Planta de fusión Base Eatz
Con raíces en el tiempo que viví en Sudán, Etiopía y Uganda, esta es una experiencia a base de plantas dirigida por un chef e inspirada en la vibrante cultura de los jugos de África Oriental.
Fresca, atrevida y con historia.
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Chef en Atlanta
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia de refrigerios para el bienestar
Incluye (elige 2):
• Jugo fresco (piña, cítricos o remolacha)
• Minifalafel con tahini
• Vasos de ensalada de kale y limón
• Salsa de frijoles con pita caliente o papas fritas
$35 USD $35 USD por huésped
Mínimo $175 USD para reservar
Experiencia de almuerzo a base de plantas
Elige 1 plato principal:
• Bol de falafel con hierbas y hummus
• Burrito vegano (arroz, frijoles, salsa, aguacate)
• Sopa del día con pan plano caliente
Lentejas al curry de coco con arroz
Elige 1 guarnición:
• Ensalada de kale
• Papas asadas
• papas fritas y salsa
Incluye 1 bebida:
• Jugo fresco (piña y jengibre, pepino y manzana, o cítricos)
$50 USD $50 USD por huésped
Mínimo $250 USD para reservar
Cena mediterránea de bienestar
Elige 2 platos principales:
• Plato de falafel de hierbas con hummus
• Estofado de habas con comino y limón
• Bol de burrito vegetariano mediterráneo
Incluye:
• Guarnición de temporada (ensalada de kale o cereales)
• Postre de origen vegetal
• Jugo fresco o té de hierbas
$90 USD $90 USD por huésped
Mínimo $360 USD para reservar
Menú degustación del chef a base de plantas
Duración: de 2 a 2,5 horas
Degustación de 5 platos:
1. Trío de jugos naturales
2. Amuse-bouche de falafel
3. Ensalada de kale y semillas de aguacate
4. Plato principal de habas o bowl vegano personalizado
5. Fruta de temporada y postre vegano
Complementos opcionales:
• Configuración de bar de jugos
• Demostración de cocina o charla sobre nutrición
$140 USD $140 USD por huésped
Mínimo $560 USD para reservar
Puedes escribirle a Celestrial para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Cocinera de platos a base de plantas, especializada en jugos para el evento de SCAD, la demostración en Kampala y los retiros de bienestar.
Aspecto destacado de tu carrera
Dirigí una demostración a base de plantas para el American Center Kampala (Embajada de los Estados Unidos) y un retiro de bienestar.
Recomendaciones y capacitación
Título en Kinesiología y Salud de GSU, Food for Life y certificaciones en seguridad alimentaria.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$35 USD Desde $35 USD por persona
Mínimo $175 USD para reservar
Cancelación gratuita
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