Deliciosos aperitivos llenos de sabor Brochetas de tomate, mozzarella y albahaca con néctar balsámico Arancini de queso cacio e pepe Brochetas de pollo con glaseado de mango Vieiras doradas con puré de coliflor y panceta crujiente Medallones de carne jamaicana con salsa de albaricoque Bocaditos de higos con prosciutto y batata Filete tártaro sobre chips de parmesano Vieiras envueltas en tocino Latkes de batata con salsa de queso feta batido Albóndigas de cordero Mini Wellingtons de carne Mini pasteles de cangrejo con alioli de pimiento rojo asado

Comida tradicional de inspiración jamaicana

Pasta casera, aplicaciones y postre.

Ensalada de hierbas con cítricos y fresas Verduras mixtas de primavera, lechuga romana, naranja, fresas, hinojo afeitado, zanahorias afeitadas, tomates cherry de colores, albahaca, vinagreta balsámica blanca. Pollo frito con suero de leche con miel caliente y ensalada de primavera y macarrones al horno con queso Pollo frito crujiente con miel caliente.
Se sirve junto con ensalada crujiente O Costilla corta estofada con polenta de hongos silvestres Carne de res estofada a fuego lento, jugo de vino, polenta cremosa Tarta de queso con pudín de pan de plátano y melocotón flambeado