Especialidades gourmet a cargo de Gianfranco
Disfruta de una experiencia culinaria auténtica, preparada a tu medida y servida en un ambiente acogedor, sencillo y familiar.
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch al estilo italiano
Brunch con café americano o expreso. Elección de diferentes platos compuestos por huevos, embutidos, bacon, quesos, frutas, yogur, cereales, todos productos italianos
$36 USD $36 USD por huésped
Mínimo $71 USD para reservar
Aperitivo de productos típicos
Esta es una propuesta culinaria preparada en casa, en un ambiente muy familiar, que consiste en especialidades italianas y postres caseros. Incluye una degustación de platos variados y está dirigido a quienes desean descubrir sabores auténticos y compartir la pasión por la buena comida.
$42 USD $42 USD por huésped
Aperitivo a base de pescado
MENÚ DEGUSTACIÓN – Propuesta de pescado
Bienvenida del chef
• Tartar de pescado blanco con lima, eneldo y patatas crujientes
• Crostino caliente con bacalao a la crema
con chips de col negra y aceite de oliva virgen extra
• Crostino con anchoas y burrata
con ralladura de limón y pimienta rosa
• Gambas salteadas
con almendras tostadas y pesto de rúcula
• Bacalao a la plancha
con calabaza asada, tomates cherry confitados y nueces
• Salmón ahumado
con aguacate, calabaza asada, lima y cebollino
• Postre
$48 USD $48 USD por huésped
Puedes escribirle a Gianfranco Fiorini para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
He trabajado como cocinero en prestigiosos hoteles de Italia y del extranjero.
Aspecto destacado de tu carrera
He ofrecido mis creaciones gastronómicas en iniciativas benéficas.
Recomendaciones y capacitación
Estudié en el Istituto Alberghiero Michelangelo Buonarroti.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
00146, Roma, Lacio, Italia
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita
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