Cena de vacaciones de esquí

Trabajando en restaurantes, toda mi carrera he aportado y apreciado los ingredientes de calidad y una atención al detalle que superará sus expectativas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Keystone
Se ofrece en tu alojamiento

Festín acogedor de invierno

$100 USD 
Mínimo $600 USD para reservar
Crostini de burrata y caponata de berenjena Crostini de escabeche de salmón salvaje de Alaska Tarta de cebolla caramelizada y gruyer Ensalada César con col rizada Achicoria con cebolla roja, vinagre balsámico y pecorino curado Ñoquis con mantequilla marrón a la salvia Fettuccine a la boloñesa Costillar de cordero con costra de hierbas Beef Wellington con puré de patatas y reducción de vino tinto Pechuga de domingo con polenta de zanahoria, rábano picante y salsa verde Pudin de pan brioche Tarta de frangipane con manzanas al horno Tarta de chocolate sin harina con sabayón

Cócteles y ostras

$500 USD 
Ostras recién abiertas y una variedad de cócteles elaborados en el lugar con un camarero y un abridor de ostras privados, un gran complemento para cualquier cena
Puedes escribirle a Salvatore para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
Fui chef en PMG en Boulder, CO, y ahora tengo mi propia empresa de chef privado en Breckenridge
Aspecto destacado de tu carrera
Cocinado para Alice Waters en Nueva York y también para la James Beard House en Nueva York
Recomendaciones y capacitación
California Culinary Academy en San Francisco, California, y CIA en Napa, California
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Fairplay, Vail, Silverthorne y Leadville. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$500 USD 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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