Comida casera de Oriente Medio de Sid
Soy un chef de Oriente Medio con experiencia culinaria global y formación en cocinas de élite.
Se tradujo automáticamente
Chef en Londres
Se ofrece en tu alojamiento
Menú Tour de Persia
$66 USD
Esta comida presenta una selección de platos de Oriente Medio. Los entrantes incluyen kebab de salmón y puerros confitados con salsa de azafrán y champán, y kuku sabzi de langostinos y aguacate con feta batida. El plato principal ofrece una selección de pierna de cordero iraní especiada con frutos secos y pistachos, y lubina marinada con cebolla crujiente confitada y tomate cherry. Para un delicioso plato final, las opciones de postre son fondant de chocolate con helado de pistacho y dátiles, y mahalabia de frambuesa y agua de rosas.
Menú Arábica
$79 USD
Este menú de Oriente Medio combina sabores tradicionales y contemporáneos. Elige entre entrantes como el baba ganoush ahumado con pan plano caliente, el hummus de trufa cubierto con pollo shawarma y la ensalada de espárragos a la parrilla con cremosa burrata. Los platos principales pueden incluir paletilla de cordero cocinada a fuego lento, salmón al horno con salsa verde de cítricos, pasta tagliatelle con langostinos y mucho más. Entre los postres, se ofrecen bizcocho de chocolate sin harina, baklava con agua de rosas y panna cotta griega de miel y vainilla.
Puedes escribirle a Sid Ahmed para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me mudé a Londres para perseguir mis sueños y desarrollé mi estilo en Langan's Brasserie.
Aspecto destacado de tu carrera
He tenido el privilegio de cocinar para atletas de élite y estrellas del pop internacionales.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve mi licenciatura en Hamamet, una ciudad costera de Túnez.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Londres. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$66 USD
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?



