Kokumi BBQ Fine Dining del chef Dweh
Combinando la técnica de la alta cocina con el alma de la barbacoa, creo experiencias elevadas de varios platos que destacan el sabor kokumi, el emplatado de precisión y una hospitalidad inolvidable.
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Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Menú degustación de 3 platos
$75 USD por huésped
Un viaje gastronómico de 3 platos centrado en los sabores «kokumi» en una barbacoa refinada. Incluye un entrante, una proteína prémium, y un postre de autor. Ideal para una experiencia culinaria más corta pero inolvidable.
Menú de degustación de 5 cursos
$125 USD por huésped
Una experiencia gastronómica de 5 platos que destaca los sabores kokumi y la barbacoa refinada. El menú comienza con platos de verduras, pasando a mariscos y proteínas de primera calidad, y termina con un postre de autor. Los maridajes cuidados y el baño de lujo hacen que cada plato sea inolvidable.
Degustación de 7 platos en la mesa del chef
$250 USD por huésped
Un íntimo menú de barbacoa de 7 platos elaborado exclusivamente para los invitados de la mesa del chef. Incluye ingredientes de temporada, maridajes ricos en kokumi y una experiencia personalizada con interacción directa con el chef. Bolsa de regalos incluida.
Puedes escribirle a Dweh Toeque para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
21 años de experiencia
Fundador y chef — Restaurante Pop-Up Kobe (cocina de alta gama)
Aspecto destacado de tu carrera
Apareceré en Food Network por mi hamburguesa de pechuga de barbacoa llamada Kokumi Burger
Recomendaciones y capacitación
Diploma en Cocina y Pastelería, Trade Tech College
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $75 USD por huésped
Cancelación gratuita
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