Cocina francesa de Albert

Cocina colectiva, eventos, formación, team building, compartir.

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Chef en París

Se ofrece en tu alojamiento

Taller culinario amigable

Entre amigos, entre colegas o en familia, para aprender o perfeccionarse en la cocina y la repostería. Taller de 3 horas que incluye todos los ingredientes y una degustación de los platos al final del taller. Se pueden agregar gastos de logística y de viaje. Se puede agregar un asistente o un mesero si hay más de 10 personas

$86 USD $86 USD por huésped

Mínimo $514 USD para reservar

Menú de verano

Menú sencillo y fresco para el verano

$103 USD $103 USD por huésped

Mínimo $308 USD para reservar

Menú fusión primavera-verano

un viaje a la degustación de platos de temporada y excepcionales menú estructurado en 4 platos (aperitivos, entrada, plato principal y postre). opciones de menús infantiles. Se pueden agregar gastos de logística y de viaje. Se puede agregar un asistente o mesero para más de 10 personas

$115 USD $115 USD por huésped

Mínimo $456 USD para reservar

Menú fusión autónoma / invierno

Disfrutar de reconfortantes platos de temporada. Ingredientes frescos con un toque creativo inspirado en los mercados de temporada. Menú estructurado: (aperitivos; entrada; platos principales, postre). Opciones: menús infantiles. Por favor, indique cualquier solicitud específica o alérgenos. Se pueden agregar gastos de logística y de viaje. Se puede agregar un asistente o mesero si hay más de 10 personas

$115 USD $115 USD por huésped

Mínimo $456 USD para reservar

Menú vegetariano

Bocadillos: elija dos tortilla de verduras y parmesano ¿Dónde? crema de guisantes con menta Dónde Crema de champiñones con su tuile de trigo sarraceno. Entradas: elige una Gazpacho de remolacha / mozzarella / tomates cherry y crema de limón verde 0% Rollo primavera de verduras Platos: elige uno Risotto con champiñones y parmesano Dónde Tajines de verduras. Postre: elija uno Fondant de chocolate / crema inglesa Dónde Macedonia de frutas de temporada

$126 USD $126 USD por huésped

Mínimo $502 USD para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.

Precios a petición

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 6 reseñas

, Hace 1 semana

En la última noche de nuestras vacaciones en Europa, Albert vino a nuestro AirBnB para cocinar para nuestra familia de cuatro personas, incluidos dos niños en edad primaria. Fue muy complaciente en las conversaciones previas a la reservación, sobre las opciones del menú y las inclusiones. Llegó puntualmente y se puso a preparar la comida con el mínimo de alboroto. ¡Fue muy amable y se esforzó mucho por comunicarse con nosotros en inglés debido a nuestro francés deficiente o inexistente! Lo más destacado de la comida fue el fondant de chocolate, pero su entrada de salmón y su platillo principal de pato también estaban deliciosos. Mi única recomendación es que los platos podrían haber estado más separados en el tiempo, pero íbamos un poco tarde para la cena, así que esto bien pudo haber contribuido al ritmo rápido de la comida. También disfrutamos de una encantadora plática después de la comida en la que aprendimos el enfoque francés de la comida y de cenar con niños pequeños. No creo que te decepcione reservar con Albert, sobre todo si te gusta la comida francesa clásica.

Mary

Bendigo, Australia

, Hace 2 semanas

Albert vino y cocinó en el alojamiento de Airbnb que habíamos alquilado. Somos tres generaciones, dos niños pequeños (6 personas en total). Albert fue cálido y amable, y preparó comidas de tamaño adaptado para los niños. Cuatro de nosotros tenemos necesidades dietéticas especiales debido a alergias, pero Albert pudo adaptar fácilmente la comida a ello. Nos sirvieron 3 platos de comida deliciosa y la cocina olía muy bien mientras cocinaba. No tuvimos que hacer nada nosotros mismos y Albert dejó la cocina limpia y ordenada. Cuando hicimos el acuerdo, Albert nos dio 3 sugerencias por plato entre las que podíamos elegir. Fue una experiencia fantástica y agradable con una comida de restaurante en nuestro entorno. Perfecto para los niños. ¡Gracias, Albert!

Bill

, marzo de 2026

Gracias, Albert, por esta cena exquisita. ¡Su cocina francesa, tradicional, familiar y equilibrada es muy acogedora y nos permitió pasar una velada fantástica! En el menú: – samosa como aperitivo – Crema de verduras – aves de corral y puré de apio / coliflor – Financiero de jengibre con crema inglesa de pistacho ¡Les deseo mucho éxito en el futuro de sus servicios!

Mathieu

París, Francia

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

, enero de 2026

Albert es a la vez un excelente cocinero, que nos permitió disfrutar de una comida muy agradable, y un excelente anfitrión: receptivo antes de la cena, puntual, agradable y pedagógico una vez en casa (¡le explicó muy amablemente a mi hijo de 11 años cómo cocinó la comida!), y muy agradable durante el servicio con cada uno de los invitados. También dejó la cocina perfectamente limpia. En el menú de esta noche: - Aperitivos: Crema de champiñones y crema de remolacha con teja de trigo sarraceno. - entrada: excelente crema de calabaza, aromatizada con crema de coco - Plato: carne de ternera con una sartén de setas silvestres, puré de apio y deliciosa coliflor - Postre: tiramisú casero.

Clément

París, Francia

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

Mis cualificaciones

12 años de experiencia

Chef en el hipódromo de Vincennes, entrenador y profesor de cocina para todos.

Aspecto destacado de tu carrera

Jefe de cocina del hipódromo de Vincennes durante muchos años.

Recomendaciones y capacitación

Formado en la escuela de hostelería Michel Servet, con una variada trayectoria profesional en el sector de la restauración.

Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

$103 USD Desde $103 USD por persona

Mínimo $308 USD para reservar

Cancelación gratuita

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