Chef Alf

Combino mis talentos como chef y pastelero para ofrecer un universo gourmet y de calidad. Mi experiencia y creatividad se reflejan en cada plato.
Se tradujo automáticamente
Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento

Menú Deluxe

$128 USD 
Mínimo $347 USD para reservar
Un menú de 3 platos + maridaje de comida y vino FRESCURA EN 4 TIEMPOS Salmón gravlax con sabores africanos y sus cuatro condimentos con notas afrutadas. *** RAÍCES GOURMET Puntilla de caña, muselina de zanahoria perfumada, verduras antiguas glaseadas y jugo de uva con pimienta de Penja. *** PERA ROJA Pera escalfada con hibisco y verbena, crema ligera de moringa y un toque de hibisco.

Menú degustación

$174 USD 
Mínimo $463 USD para reservar
Menú de 4 platos + maridaje de platos y vinos BAJO LOS TRÓPICOS Carpaccio de dorada, virgen pasión, jugo de vainilla y perlas ácidas *** LUBINA SALVAJE Lubina asada, crema de maíz, patata granalla, shimeji y guisantes salteados y salsa holandesa ligera *** RAÍCES GOURMET Puntilla, muselina de zanahoria perfumada, verduras antiguas glaseadas y zumo de uva con pimienta de Penja *** APASIONADAMENTE Chou sablé al chocolate, cremoso de leche, corazón de caramelo de mantequilla salada, crumble de almendra y salsa de chocolate y fruta de la pasión

Menú gourmet

$243 USD 
Mínimo $694 USD para reservar
Menú de 6 servicios a medida Aperitivos y dulces Servicio y arte de la mesa completo incluido Maridaje de comida y vino incluido Mayordomo incluido Agua, pan y bebidas calientes incluidas
Puedes escribirle a Ermelin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Fui jefe de pastelería del castillo de Vaux-le-Vicomte
Recomendaciones y capacitación
Bachillerato profesional de hostelería y restauración (cocina) con especialización en pastelería
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: París. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$128 USD 
Mínimo $347 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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