Bruschetta (pimientos, rúcula, tomates cherry, parmesano, albahaca) Ensalada de queso de cabra (minitarta de queso de cabra, tostadas de queso de cabra, uvas, nueces, chips de parmesano) Pollo en salsa de curry (leche de coco, vino blanco, tomates, cebollas, curry amarillo) Arroz basmati perfumado O Lubina negra con mantequilla de limón, risotto, Verduras confitadas Pastel de fresas (pastel esponjoso, jarabe de ron, crema de vainilla ligera, fresas frescas) Un super repas realié avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !

Crostini (ricotta, durazno asado, prosciutto, albahaca), Y tartar de atún con aguacate y salsa de mango, Y queso brie de pistacho Salmón en gravlax y blinis O Ensalada italiana, tomates cherry, mozzarella, melón, albahaca, prosciutto Chuletas de cordero con jugo de tomillo, puré de papas, Tomates asados y espárragos O Lubina chilena con salsa virgen, risotto, verduras confitadas y espárragos Tiramisú italiano

Tataki de atún (marinado en soja y lima, asado con sésamo) Y samoussas de ternera con especias orientales Y mini pastel de cangrejo con mayonesa de limón Carpaccio de vieiras con aceite de maracuyá, pimientos rosados y lima O Langosta a la parrilla, mantequilla de limón, risotto de apio Filete mignon de ternera, salsa demi glace, Papas gratinadas, espárragos O Filete de bronzino, mantequilla de limón, risotto, Verduras confitadas y espárragos Chocolate real (pastel de almendras, praliné crujiente, mousse de ganache) O Merengue de tarta de limón

6 sushis o 6 “escargots” Y tartar de aguacate y camarones Y brie y manzana caramelizada Ensalada gourmet (ensalada mixta, foie gras, Filete de pato ahumado, rillettes de pato) Cebollas confitadas Mar y tierra (filete mignon de ternera y béarnaise, Langosta a la parrilla y mantequilla de limón, puré de papas, espárragos Chocolate real, o merengue de tarta de limón o Pastel de fresas o pastel de frambuesas