Servicios de chef personal de Glen Zoteck

Creo menús basados en lo que es fresco, local y de temporada. Adapto los menús a tu gusto.
Se tradujo automáticamente
Chef en Blaine
Se ofrece en tu alojamiento

Tabla de embutidos y quesos

$25 USD por huésped
Una selección de carnes finas, quesos, salsas, untables y panes. Prosciutto, salami calabrés curado, chorizo y mortadela. Los quesos incluyen brie francés, gorgonzola, queso de cabra y cheddar. Acompañado de mermelada de higos, mostaza en grano, hummus, salsa de alcachofa, chapata y una selección de galletitas.

Almuerzo de tres platos

$85 USD por huésped
Un menú de temporada adaptado a tus gustos, que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Menú de muestra: Ensalada de tomate Heirloom - Nueces confitadas, gorgonzola, gotas de vinagre balsámico Ñoquis - fritos en mantequilla tostada con salvia fresca, panceta y queso Grana Padano Tarta de frutas del bosque - Frutas del bosque de temporada, galleta de suero de leche, nata montada, sirope de lavanda

Cena de tres platos

$100 USD por huésped
Un menú de temporada adaptado a tus gustos, que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Menú de muestra: • Remolachas asadas - lechugas baby con ricotta batida, lentejas, vinagreta de beicon caliente • Salmón al miso – salsa de naranja y jengibre encurtido, col china baby • Tarta tatin de pera – helado de jengibre

Cena de cinco platos

$150 USD por huésped
Un menú de temporada adaptado a tus gustos, que incluye una ensalada, dos entrantes, plato principal y postre. Menú de muestra: • Nectarinas a la parrilla: rúcula, queso de cabra caliente, tomates de cosecha, nueces confitadas. • Poke de atún: atún crudo marinado en soja y chile, mangos, edamame, cebolla crujiente y arroz glutinoso • Pollo frito coreano: salsa gochujang picante, pepinillos, cacahuetes, cilantro • Solomillo de ternera con costra de boletus, puré de coliflor, jugo de setas silvestres • Tarta de frambuesa con chocolate negro
Puedes escribirle a Brian para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
Fui chef ejecutivo de The Boathouse Restaurant Group en Vancouver, Canadá.
Recomendaciones y capacitación
Recibí un diploma en artes culinarias en el Vancouver Community College.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Blaine, Ferndale, Bellingham y Glacier. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $25 USD por huésped
Mínimo $500 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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