El bocado perfecto. Esta selección de aperitivos de alta calidad incluye «finger food» tradicional y de temporada con un toque moderno. Piensa en arancini calientes y crujientes de setas silvestres con mozzarella pegajosa, o crostini con melocotones dulces a la parrilla, burrata cremosa y speck salado. Cada bocado te dejará con ganas de más y combinará perfectamente con un Aperol helado o un spritz de limoncello.

Combinando los sabores de Sicilia y su larga historia de cultura gastronómica, te presentamos un festín siciliano moderno con ingredientes de temporada y verduras locales como berenjenas y moras negras. Mediante el uso de técnicas elevadas, tomamos los platos y sabores sicilianos clásicos y los refinamos para dar a nuestros huéspedes un sabor auténtico de Sicilia, hecho un poco más especial. ¡Prueba la verdadera esencia de Sicilia con nosotros!

Disfruta de un festín de 4 platos de marisco fresco, directamente desde el mar Mediterráneo. Con un entrante, pasta, pescado y postre, experimenta todas las formas en que la isla puede ofrecer su delicioso pescado y marisco de forma tradicional y de temporada. Piensa en un risotto de marisco con pesto de perejil y almendras o en un pez espada a la parrilla con salsa de pistacho y sambuca. Cada curso se diseñará para ti y en función de cada temporada. ¡Ven a saborear la esencia del mar de Sicilia con nosotros!