Cocina fusión mediterránea vegetariana con Emma
Menús vegetarianos saludables y creativos centrados en lo orgánico, lo de temporada y la naturopatía.
Se tradujo automáticamente
Chef en Marsella
Se ofrece en tu alojamiento
Boles de yogur
$29 USD por huésped
Boles coloridos a base de plantas llenos de sabor, inspirados en las cocinas del mundo. Perfecto para un almuerzo o cena relajados en casa. Viene con un postre casero. Pedido mínimo: 10 bols.
Elige hasta 2 opciones de boles por pedido
Brunch acogedor
$70 USD por huésped
Un nutritivo brunch vegetariano de 6 platos basado en la tradición mediterránea, con productos de temporada, aceites de hierbas prensados en frío y superalimentos. Los menús cambian con las estaciones y el estado de ánimo del chef. Aquí tienes un ejemplo:
- Kuku Sabzi (frittata iraní con hierbas) con feta batida y encurtidos
- Gazpacho (según la temporada) o sopa caliente
- Pissaladière nicoise
- Servido con una ensalada de hojas
- Granola de cardamomo y almendras, labneh de azahar, fruta de temporada
- Pan de banana, chocolate negro y nueces pecanas
- ...
Buffet vegetariano
$70 USD por huésped
Un bufé vegetariano de temporada con 3 aperitivos salados, 2 salsas caseras, 3 platos principales y dulces. Perfecto para cenas informales, celebraciones o para compartir con amigos. Con una presentación preciosa y llena de sabor.
Menú gourmet
$106 USD por huésped
Una comida de 7 platos que combina la creatividad con principios naturopáticos, sabores intensos y un deleite consciente.
Puedes escribirle a Emma para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Chef independiente apasionada para retiros de bienestar y eventos privados saludables.
Prepara platos saludables
Especializado en cocina vegetariana natural con especias virtuosas y superalimentos.
Autodidacta
Autodidacta, inspirada en las abuelas italianas; asesora naturópata certificada.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Marsella. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $29 USD por huésped
Mínimo $323 USD para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?