Una sofisticada celebración de sabores de inspiración europea que comienza con elegantes entrantes, como el brie de triple crema en hojaldre dorado y la caponata de berenjena. Elige entre salmón a la sartén con pistou de pistachos o branzino con mantequilla tostada de alcaparras, y termina con una deliciosa panna cotta de vainilla con compota de bayas.

El menú de esta comida francesa rústica comienza con una crujiente ensalada de pera, mezclada con chèvre picante y nueces confitadas crujientes. El segundo plato consiste en langostinos dorados servidos sobre un cremoso risotto de alcachofas. Para el plato principal, los invitados disfrutarán de tiernas costillas estofadas de Syrah acompañadas de un rico puré de patatas con mantequilla marrón. La comida concluye con un postre decadente de pudín de pan de chocolate negro, rociado con vainilla inglesa.

La comida comienza con un aperitivo de delicado salmón ahumado, servido con una tortita de patata y cebolleta y crème fraîche de limón. El siguiente plato es una tarta crujiente de masa filo, rellena de duxelles de champiñones y queso gruyère. Para el plato principal, los invitados pueden elegir entre filet mignon a la parrilla de roble con gratinado de puerros y patatas y brócoli a la brasa, o lubina chilena con especias marroquíes, cuscús perlado y judías verdes con ajo confitado.