Cocina italiana por Edoardo

Cocino platos italianos con técnicas modernas, fusionando autenticidad e innovación.
Se tradujo automáticamente
Chef en Abbiategrasso
Se ofrece en tu alojamiento

Menú lombardo

$140 USD 
Menú: albóndigas de carne, risotto a la milanesa, ossobuco con patatas al horno, panna cotta. Incluye una botella de vino de la región.

Experiencia italiana

$151 USD 
Menú: gambas, burrata, tomate y albahaca, rigatoni con queso, pimienta y limón, asado de ternera con pimientos y vinagre balsámico, panna cotta. Incluye una botella de Prosecco Doc.

Menú de tierra

$163 USD 
Menú: tartar de ternera, huevo y queso de cabra, raviolis con gorgonzola, ragú de salchicha y cebolla roja, ternera asada con pimientos y vinagre balsámico, panna cotta. Incluye una botella de vino tinto.

Menú de mar

$174 USD 
Menú: gambas, burrata, tomate y albahaca, risotto con tinta de calamar, calamares y naranja, filete de dorada con aceitunas, alcaparras y tomates cherry, panna cotta. Incluye una botella de vino blanco.
Puedes escribirle a Kitchen Rebels para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
12 años de experiencia
He perfeccionado las técnicas de alta cocina en un restaurante gourmet y como chef a domicilio.
Gran Premio de Fórmula 1
He servido cientos de comidas en el Gran Premio de Fórmula 1 de Monza e Imola.
Diploma de escuela de hostelería
Educación en el instituto Carlo Porta de Milán.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Abbiategrasso, Milán, Pavía y Magenta. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi: 20122, Milán, Lombardía, Italia

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 8 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$140 USD 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Menú: tartar de ternera, huevo y queso de cabra, raviolis con gorgonzola, ragú de salchicha y cebolla roja, ternera asada con pimientos y vinagre balsámico, panna cotta. Incluye una botella de vino tinto.

Menú de mar

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Menú: gambas, burrata, tomate y albahaca, risotto con tinta de calamar, calamares y naranja, filete de dorada con aceitunas, alcaparras y tomates cherry, panna cotta. Incluye una botella de vino blanco.
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