La Santísima Trinidad de la comida mexicana
Fusiono métodos contemporáneos con recetas ancestrales, explorando la diversidad mexicana.
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Barra de Mezcalitas
$54 USD por huésped
Incluye barra de Mezcalitas con coctelería de temporada.
5 Tragos por persona
Brunch al estilo mexicano
$68 USD por huésped
Cóctel de frutas de temporada
Jugo verde
Mimosa
Pan dulce
Café
Plato fuerte
Todo hecho con amor e ingredientes locales que ayudan a preservar la cultura alimentaria mexicana.
Barra de ceviche y aguachiles
$82 USD por huésped
Servicio tipo buffet de ceviches y aguachiles a escoger 4 opciones:
*Ceviche Peruano
*Ceviche verde cremoso
*Ceviche Nayarita de atún
*Ceviche Playero con Tostitos
*Aguachile negro de camarón
*Aguachile rojo camarón y machaca
*Aguachile amarillo de maracuya
*Aguachile negro de camarón
*Coctail de camarón Acapulco
*Vuelve a la vida
Chef privado
$109 USD por huésped
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Trinidad de la cocina mexicana
$122 USD por huésped
Aprende a preparar los fundamentos de la cocina mexicana utilizando cacao, maíz y chile. Haz tortillas, salsa en molcajete y chocolate.
Chef privado para 2
$136 USD por huésped
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Puedes escribirle a Alejandro para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Entrego servicios de catering personalizados para eventos corporativos y celebraciones.
Línea de salsas Mapachtli
Creé la línea de salsas gourmet Mapachtli salsas en 2015
Chef en casa Santerra valle
Cocinas y cultura mexicana
Estudié en la Escuela Nacional de Antropología e Historia y la UVM.
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Mis especialidades
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 5 reseñas
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $68 USD por huésped
Mínimo $136 USD para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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