Sabores del mundo con Patrick
Te invito a un recorrido gastronómico por el mundo con una gran variedad de cocinas al alcance de la mano.
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Chef en Arrondissement du Raincy
Se ofrece en tu alojamiento
Viajes y sabores
$90 USD $90 USD por huésped
Mínimo $523 USD para reservar
Diversión
Gyoza pollo, Gimbap , ternera a la menta y a las especias
Entrada
Hoja de nueces de Santiago, bocados de vapor pollo combava, pan de geranio, pollo crujiente coreano
Plato
Pescado de jengibre o Pollo de granja Tika Massala o gambas salsa combava o ternera con salsa del Tigre que llora o magret rosado miel vainilla.
Acompañamiento: cuarteto de verduras y tomate con los efluvios de la Fournaise .
Postre
Tiramisu piña vainilla o perla de tapioca con frutas de temporada y leche de coco, digestivo ron arreglado
Menú de inspiración japonesa
$90 USD $90 USD por huésped
Mínimo $537 USD para reservar
Tentación japonesa
Tempura patata dulce y berenjena,
Takoyaki gambas, Okonomiyaki repollo
Ingresar
Gyoza pollo, Gimbap (Maki coreano), Azulejo naranja sésamo, Tataki atún corteza sésamo
Bo Bun pollo o dorada Teriyaki
Chips en el sésamo
Postre
Perlas de tapioca con leche de coco y frutas de temporada
Cocina isleña
$116 USD $116 USD por huésped
Mínimo $691 USD para reservar
Viajes y sabores
Gyozas de pollo, rollitos de sushi de pepino, carne de res con menta y especias
Foie gras vainilla de Bourbon y teja naranja sésamo,
Hojaldre de Saint-Jacques, bocaditos al vapor de pollo combava, pan de geranio
Pescado de jengibre o Pollo de granja Tika Massala o gambas salsa combava o ternera con salsa del Tigre que llora o magret rosado miel vainilla.
Acompañamiento: cuarteto de verduras y tomate con los efluvios de la Fournaise .
Tiramisú de piña y vainilla o Crumble de manzana y plátano
Puedes escribirle a Patrick para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
En cada comida que preparo, pongo en práctica mi propia perspectiva culinaria, forjada en mis viajes por el mundo.
Conectar a las personas con la comida
Aporto un enfoque multicultural a la cocina, lo que mejora mi capacidad para conectar con los viajeros.
Autodidacta desde la infancia
Aprendí diversas tradiciones culinarias de forma autodidacta.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Arrondissement du Raincy, Arrondissement d'Argenteuil, Arrondissement of Nogent-sur-Marne y Arrondissement de Saint-Denis. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 15 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$90 USD Desde $90 USD por persona
Mínimo $523 USD para reservar
Cancelación gratuita
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