Una propuesta sin alcohol que explora jugos, tés y bebidas fermentadas caseros y atrevidos. Creado para reflejar el menú de degustación, cada trago aporta luminosidad, profundidad y complejidad, con ingredientes como hibisco, especias y frutas de temporada para ofrecer una experiencia vibrante y refrescante.

Una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada plato de tu menú de degustación. Vinos cuidadosamente seleccionados realzan la profundidad de las especias, las texturas y los ingredientes de toda la experiencia afrovegana, potenciando cada plato y ofreciendo, al mismo tiempo, un viaje refinado y equilibrado a través del sabor.

Descubre los sabores de África y el Caribe como nunca en Yaya’s Kitchen, una experiencia culinaria galardonada dentro del Museum London. Este menú degustación afrovegano explora la diáspora negra mundial a través de especias atrevidas, ingredientes ancestrales y técnicas modernas. Disfrute de un recorrido de varios platos con presentación en vivo y narración de historias, que combina cultura, historia y sabor en un entorno íntimo e inmersivo. Combinaciones seleccionadas opcionales disponibles.