Experiencias con bebidas alcohólicas en Queenstown

Estas páginas pueden ayudarte a obtener información sobre algunas de las leyes y requisitos de registro que podrían aplicarse a tus Viajes o experiencias en Airbnb. Estas páginas incluyen un resumen de las normas aplicables a diferentes tipos de actividades y contienen enlaces a los recursos oficiales que podrían resultarte útiles.

Ten en cuenta que estas páginas no contienen toda la información disponible acerca de esta cuestión y no pueden considerarse como asesoramiento jurídico. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la normativa local o esta información en tu caso o a la experiencia que ofrezcas, te recomendamos que te pongas en contacto con el ayuntamiento o con un abogado.

Ten en cuenta que no actualizamos esta información en tiempo real, por lo que te recomendamos que nos confirmes que la ley no ha cambiado recientemente.*

Tengo previsto servir u ofrecer alcohol como parte de mi experiencia. ¿Necesito alguna licencia para ello?

La venta, el suministro y el consumo de alcohol están estrictamente regulados en Nueva Zelanda.

De acuerdo con la Ley de venta y suministro de alcohol de 2012, si vas a vender o suministrar alcohol como parte de tu experiencia, es probable que necesites una o más licencias para hacerlo. Es un delito vender o suministrar alcohol sin la licencia adecuada.

Hay una excepción limitada en la que es posible que puedas servir alcohol sin necesidad de obtener una licencia de bebidas alcohólicas:

• Si ocupas las instalaciones que se utilizan exclusivamente o principalmente como tu casa o residencia y de vez en cuando tienes huéspedes que pagan por pernoctar en las instalaciones, no necesitas una licencia para vender o suministrar alcohol a algunos o todos los huéspedes que se hospedan en tus instalaciones, siempre que el suministro sea en el curso o incidental para la estancia de no más de 10 huéspedes en tus instalaciones.

Puedes obtener más información sobre los tipos de licencias de alcohol y los formularios y procesos de solicitud en el sitio web del Consejo del Distrito de Queenstown Lakes. También es recomendable que te pongas en contacto con el Consejo del Distrito de Queenstown Lakes para obtener más información.

¿Qué ocurre si mi experiencia se lleva a cabo en un bar?

Es muy improbable que incumplas la normativa si llevas a tus huéspedes (que no son menores de edad) a tu bar local favorito que está autorizado en virtud de la Ley de ventas y Suministro de Alcohol de 2012.

Sin embargo, si tu experiencia incluye dos o más instalaciones con licencia de acuerdo con la Ley de ventas y suministro de bebidas alcohólicas de 2012 (por ejemplo, bares o restaurantes con licencia de alcohol), es probable que se considere que organizas una excursión organizada con licencia. En este caso, ten en cuenta que hay un nuevo Reglamento en Queenstown relacionado con las actividades en lugares públicos que requiere un permiso para realizar un recorrido por las instalaciones con licencia organizada que se comercializa o anuncia al público o una sección del público de cualquier forma. Un organizador de excursiones con licencia debe solicitar un permiso completando el formulario de solicitud de excursiones con licencia organizadas y enviándolo por correo electrónico a services@qldc.govt.nz. El plazo de tramitación para todas las solicitudes es de 20 días laborables, siempre que toda la información esté completa. El permiso inicial tiene una validez de 1 año y es gratuito. El permiso debe renovarse después del primer año e incurrirá en una tarifa de tramitación. Un permiso renovado tiene una validez de 3 años. Para obtener más información sobre el proceso de solicitud y una lista de las condiciones impuestas a los organizadores turísticos con licencia, visita el sitio web del Consejo del Distrito de Queenstown Lakes.

¿Qué ocurre si permito en mi experiencia que los viajeros traigan sus propias bebidas alcohólicas?

Si tus huéspedes traen sus propias bebidas alcohólicas y no les has animado a hacerlo, no necesitarás una licencia. Sin embargo, si tu experiencia incluye los siguientes factores, es posible que se considere que tus instalaciones son un «lugar de centro vacacional para el consumo de alcohol»: (a) cuando el consumo de alcohol sea un propósito principal o sustancial de las personas que participan en la experiencia; (b) se cobrará una tarifa por traer alcohol; y/o (c) cuando la Experiencia fomente o se anuncie que incluya BYO. Es probable que necesites una licencia si se te considera un «lugar de centro vacacional para el consumo de alcohol». Si no tienes claro si necesitas una licencia, te recomendamos que confirmes el puesto aplicable para tu experiencia específica con el Consejo del Distrito de Queenstown Lakes.

No es necesario contar con una licencia si tu experiencia implica traer tu propia bebida en un lugar público (p. ej., traer tu propia bebida para hacer un pícnic). Sin embargo, ten en cuenta que existe la prohibición de bebidas alcohólicas que prohíben el consumo de alcohol en determinadas zonas públicas de Queenstown.

Hago mi propia cerveza o vino. ¿Hay algo más que deba tener en cuenta?

Si elaboras tu propia cerveza, es probable que tu actividad o negocio esté bajo el Programa Nacional 3. Puedes encontrar más información sobre esta clasificación aquí.

Si elaboras tu propio vino o sidra, tienes la obligación de asegurarte de que sea «seguro y adecuado» y es posible que también tengas que operar bajo un plan de control de alimentos o un programa nacional (consulta la sección sobre experiencias con alimentos para obtener más información). Además, la Ley del Vino 2003 también se aplicaría a los productores de «vino», que se define como cualquier vino de uva, vino de fruta, vino vegetal o hidromiel.

Todos los vinos elaborados en Nueva Zelanda deben cumplir con el estándar del vino de Nueva Zelanda, que incluye:

• el Reglamento sobre el vino de 2006;
• el Aviso de Vino (Especificaciones) 2006; y
• los requisitos pertinentes del Código de Normas Alimentarias de Nueva Zelanda de Australia.

Si eres enólogo, debes operar bajo un plan de gestión de estándares vinícolas registrado (WSMP) para tus operaciones relacionadas con el vino, a menos que estés exento. Los pequeños enólogos pueden estar exentos de operar con un WSMP registrado (y algunas otras empresas pueden recibir una exención limitada). Para poder optar a una pequeña exención para los enólogos, debes cumplir dos criterios:

• debes ganar menos de 10 000 litros de vino cada año; y
• todo tu vino debe venderse en Nueva Zelanda.

Si cumples los criterios para solicitar esta exención, tendrás que notificarlo al Ministerio de los Hostales Primarios a través de este formulario WA3 – Formulario de exención para pequeños enólogos.

Si no tienes que registrar un WSMP, tendrás que cumplir los demás requisitos tanto de la Ley de Alimentos de 2014 como de la Ley del Vino de 2003. Una forma de cumplir los requisitos de la Ley del Vino 2003 es siguiendo un Código de Práctico aprobado publicado por The New Zealand Winegrowers.

Si mi experiencia incluye bebidas alcohólicas, ¿tengo que tener cuidado con algo más?

Sí:

• Es ilegal vender alcohol a cualquier persona intoxicada, permitir que una persona se quede intoxicada o que sirva alcohol a cualquier persona menor de 18 años. Hacerlo supondría un delito y podrías ser responsable de una multa.
• Es un delito beber alcohol en algunos lugares públicos de Queenstown durante los horarios especificados. En Nueva Zelanda se amplían las prohibiciones públicas de las bebidas alcohólicas. Las zonas comunes de la ciudad central, los parques de la mayoría de las principales ciudades de Nueva Zelanda (como Queenstown, Auckland y Wellington) tienen una prohibición de bebidas alcohólicas y, por lo tanto, no puedes proporcionar alcohol a los huéspedes para su consumo en tales espacios públicos. Consulta el Reglamento de Prohibición de bebidas alcohólicas de Queenstown de 2014 para obtener más información sobre las zonas prohibidas y los periodos de Queenstown.
• Puede haber políticas locales sobre el consumo de alcohol decretadas por los ayuntamientos locales que se apliquen en tu caso, en relación con ciertos asuntos, como el horario de apertura. Te recomendamos que te pongas en contacto con las autoridades locales.
• Como «alimentos» se define en virtud de la Ley de Alimentos de 2014 y la Normativa sobre alimentos de 2015 para incluir bebidas (tanto alcohólicas como no alcohólicas), si proporcionas bebidas alcohólicas, tendrás que cumplir las normas resumidas en la sección de experiencias gastronómicas.

Ten en cuenta que, independientemente de si necesitas o no una licencia, tú, como anfitrión, debes ser responsable de seguir siendo responsable de los huéspedes que beban alcohol, en particular de cuidar la seguridad de tus huéspedes. Encontrarás más información sobre la seguridad en nuestra sección de información sobre visitas guiadas.

¿Hay algo más que deba tener en cuenta?

Si en tu experiencia también vas a servir u ofrecer comida, te recomendamos que consultes nuestra página de información sobre experiencias gastronómicas. Si en tu experiencia se combina el consumo de alcohol con otra actividad (por ejemplo, una visita guiada a una zona), echa un vistazo a las demás secciones informativas para averiguar si hay alguna otra norma que se aplique a tu actividad.

*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o veracidad de la información que figura en los sitios web enlazados (incluidos los enlaces a páginas con documentos legales o normativos).