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Crea tu pasta artesanal con pio.

Boloña, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con la COVID-19 antes de reservar.

En esta región, hay disponibles Experiencias Airbnb en persona Consulta y sigue las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con la COVID-19. Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Pio

4 horas
Italiano
Hasta 4 personas
Hablamos Inglés, Español, Italiano

Qué harás

Bolonia es el hogar de la pasta recién enrollada. Conmigo aprenderá los pasos principales de procesamiento de la pasta de huevo, desde la creación de la masa hasta la colocación de la masa, utilizando solo el rodillo de madera sin utilizar maquinaria. Una vez obtenido, utilizaremos la masa para crear al menos dos tipos de pasta tradicional boloñesa. Normalmente tagliatelle y tortellini.
También prepararemos el famoso ragú boloñés juntos y, después de un aperitivo de bienvenida, tendremos una deliciosa cena basada en recetas locales con pasta hecha con vuestras manos.
Todo acompañado por un excelente vino DOC de las colinas de Bolonia, en un ambiente informal y genuino ......... ¡un verdadero sabor de Italia!
Otros aspectos destacables
non sono previsti corsi per i ciliaci.
Bolonia es el hogar de la pasta recién enrollada. Conmigo aprenderá los pasos principales de procesamiento de la pasta de huevo, desde la creación de la masa hasta la colocación de la masa, utilizando solo el rodillo de madera sin utilizar maquinaria. Una vez obtenido, utilizaremos la masa para crear al menos dos tipos de pasta tradicional boloñesa. Normalmente tagliatelle y tortellini.
También prepararemos el famoso ragú boloñés juntos y, d…

El compromiso de Pio con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    cooking class
Desde $101
por persona
No hay fechas disponibles

Conoce al anfitrión, Pio

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 21 reseñas
  • Identidad verificada
Me llamo Pío y hace unos años abandoné mi antigua y estresante carrera administrativa para dedicarme por completo a lo que hasta entonces siempre había sido una gran pasión, el arte de la pasta fresca. Actualmente son el sfoglino del famoso restaurante el loro, paralelamente a este, puedo encontrar el momento para dar clases de cocina principalmente con clientes extranjeros.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

La clase de cocina se llevará a cabo en mi apartamento y, si el clima lo permite, podremos aprovechar una acogedora terraza.

Lee todas las reseñas. Recibiste 21 reseñas con una calificación de 4.86 sobre 5.

Eleanore
diciembre de 2019
My sons, husband and I had a great time with Pio. He is a true culinary artisan, and his passion for hand crafted pasta was obvious. We enjoyed the experience immensely and can’t wait to try these techniques at home.
Laurent
diciembre de 2019
The cooking class with Pio was an excellent experience. Pio is a very open-minded and friendly person explaining all traditional and successful steps for creating your Tagliatelle & Tortellini as a "Sfoglino" by heart and passion for Bologna gastronomy. It was one of the best experience I've ever made and by far the best tatsy Ragù alla Bolognese & Tortellini. All in all, a very nice evening, learning the art of pasta fresca in a cozy atmosphere with delicious local wine and fantastic persons. Definitely better than a restaurant! Grazie mille Pio ;)
The cooking class with Pio was an excellent experience. Pio is a very open-minded and friendly person explaining all traditional and successful steps for creating your Tagliatelle…
Isidoro
noviembre de 2019
La clase ha estado genial y Pio ha sido un profesor estupendo . Son cuatro horas que se pasan volando y acaban con dos platos de pasta buenísimos. Muy muy recomendable.
Seth & Cat
octubre de 2019
What an awesome experience, Pio is a great host, super talented pasta maker also known as a “Sfoglio”. I got to practice a lot and we ended with a wonderful meal topped off with a great wine. Super memorable!
Kyle
octubre de 2019
Pio’s class was incredible. We booked him toward the end of the busy season so the class was just with me and my wife — truly a private cooking class! Pio is an absolute master. He’s been making pasta forever and is a chef at a local restaurant in Bologna. He not only showed us from start to finish how to make 2 different kinds of pasta, but we also got to cook and eat them as well. During our entire 2 week vacation in Italy eating pasta everyday, this was still my favorite pasta! One of the highlights of our trip!
Pio’s class was incredible. We booked him toward the end of the busy season so the class was just with me and my wife — truly a private cooking class! Pio is an absolute master. H…
Benedikt
septiembre de 2019
It was an awesome evening making pasta with Pio! He really is a magician with pasta and he and his family were super nice as well

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 4 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.